Отправлено: 13.12.08 13:34. Заголовок: Кушай, дорогой, кушай!

кидаем рецепты.

 Отправлено: 13.12.08 21:48. Заголовок: А где твои?????..

А где твои?????

 Отправлено: 13.12.08 21:53. Заголовок: Грудки с ананасами. ..

Грудки с ананасами.


Филе куриное – 1кг.
Ананасы консервированные – 1 б.
Морковь – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 2-3 шт.
Сливки – 200 г.
Специи «Кари» - 1 пак.
Соль, перец по вкусу.

Все овощи порезать кубикми, тушим 10-15 мин., добавляем ананасы и продолжаем тушить. Доводим до полуготовности и добавляем воды, чтобы овощи были покрыты жидкостью, доводим до кипения, после закипания добавляем филе. Выливаем сок ананаса из банки, 200 г сливок (сливки развести мукой). Всыпать 0,5 пак. «кари», посолить поперчить и довести до готовности.

 Отправлено: 13.12.08 22:15. Заголовок: :sm85: ..

 Отправлено: 14.12.08 21:13. Заголовок: Галь обещенные рецеп..

Галь обещенные рецепты салатов "Печеночного" и со свеклой и черносливом.

"Печеночный"

Печень отварная 200г
Картофель отварной 1 шт
Яйцо вареное 1 шт
Лук 1 шт
Огурцы соленые 1 шт
Майонез, соль, перец по вкусу.
Все порезать кубиками, печень потереть на крупной терке или через мясорубку. перемешать, посыпать зеленью!!

"С черносливом и свеклой" в рецепте откуда я его скомуниздила он назывался "Гренадер"

Картошка 200г
Морковь 100г
Свекла 150 г
Вареной говядины 100 г
Чернослива 100 г
Рубленых грецких орехов 50 г
Майонез 150 г

Картошку и морковь нарезать мелкими кубиками и отварить в небольшом кол-ве воды. Свеклу натереть, Чернослив распарить. Мясо и чернослив порезать мелкими кубиками. Все ингредиенты уложить слоями: Картофель с морковкой, мясо, свеклу, чернослив. Каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать грецкими орехами.

И еще один салат. Он мне очень нравится и еще двум моим подругам. Остальные к сожалению его не оценили. Так что он на любителя. А мне нравятся странные сочитания!

Без названия

Кукуруза 1 б
Курица 0,5 кг
Ананас 1 б
Майонез
Паприка 2 ч л

Отвареную курицу порезать, добавить банку кукурузы и порезанные ананасы. Все заправить майонезом и посыпать паприкой. Паприку класть обязательно.
Я это блюдо попробовала в кафе. мне понравилось. Когда мы в следующий раз пошли в это кафе я долго ковырялась в тарелке выискивая что там лежит, потом всетаки спросила у официантки. она мне сказала состав. Я попробовала дома сделать, а вкус не тот. Потом вспомнила, что края тарелки были украшены паприкой (мы сначало когда принесли тарелку подумали, что это красный острый перец и окуратненько его попробовали) и решили попробовать ее добавить в салат. И вот только тогда получился тот вкус который мне нравился.

 Отправлено: 15.12.08 10:03. Заголовок: Ирина пишет: Без на..

Ирина пишет:

цитата:

Без названия Кукуруза 1 б Курица 0,5 кг Ананас 1 б Майонез Паприка 2 ч л

Он почти на Цезаря похож, только там нет кукурузы и паприки, вместо них сыр и салат, мне он очень нравится, думаю и этот тоже,

 Отправлено: 15.12.08 22:32. Заголовок: Галина пишет: Он п..

Галина пишет:

цитата:

Он почти на Цезаря похож, только там нет кукурузы и паприки, вместо них сыр и салат, мне он очень нравится, думаю и этот тоже,

Он кажется в меню именно "Цезарем" и назывался.

Галина пишет:

цитата:

вместо них сыр и салат,

Какой салат?

 Отправлено: 16.12.08 05:29. Заголовок: Ирина пишет: Какой ..

Ирина пишет:

цитата:

Какой салат?

Китайский вроде, знаешь такой удлиненный кочан.

 Отправлено: 16.12.08 21:18. Заголовок: Галина пишет: Кита..

Галина пишет:

цитата:

Китайский вроде, знаешь такой удлиненный кочан.

Попробуем!!!

 Отправлено: 17.12.08 18:58. Заголовок: Ирина пишет: Попроб..

Ирина пишет:

цитата:

Попробуем!!!

Потом поделись впечатлениями!!!

 Отправлено: 18.12.08 18:51. Заголовок: Ирина пишет: "..

Ирина пишет:

цитата:

"Гренадер"

в рекламе одной кафешки видела название - салат "Мужской стриптиз".
среди ингредиентов были "...индейка мясо копч козы..."

 Отправлено: 18.12.08 19:36. Заголовок: nolty пишет: паприк..

nolty пишет:

цитата:

паприка - это сухой сладкий красный перец что ли?..

Не, паприка это то же самый обычный болгарский перец, который красный-зеленый-желтый-оранежевый бывает.

nolty пишет:

цитата:

а какие надо?

Все что были и еще чего нибудь

nolty пишет:

цитата:

"...индейка мясо копч козы..."

Надо же какие ассоциации.

 Отправлено: 18.12.08 21:19. Заголовок: nolty пишет: а каки..

nolty пишет:

цитата:

а какие надо?

Вкусные. Которые готовила! Которые нравятся.
nolty пишет:

цитата:

в рекламе одной кафешки видела название - салат "Мужской стриптиз". среди ингредиентов были "...индейка мясо копч козы..."

Смесь ЛН и Дня радио! Фанаты наверно.
Я козу есть не стала бы!!!!

nolty пишет:

цитата:

так чего? паприка - это сухой сладкий красный перец что ли?.. плииз, для непонятливой меня, повторите.

цитата:

Не, паприка это то же самый обычный болгарский перец, который красный-зеленый-желтый-оранежевый бывает.

Не путай ее. Она спрашивает это острый или сладкий перец. Нол, это сладкий перец красного цвета если говорить про сыпучую специю и если про овощ, то то что Галя сказала.

 Отправлено: 19.12.08 18:08. Заголовок: Ирина пишет: Я козу..

Ирина пишет:

цитата:

Я козу есть не стала бы!!!!

так никто и не ел козу.
"я так думаю! " (откуда цитата, кто угадает?)

наверное, должно было быть:
"индейка, мясо копченое, казы"

 Отправлено: 19.12.08 18:14. Заголовок: nolty пишет: "я..

nolty пишет:

цитата:

"я так думаю! " (откуда цитата, кто угадает?)

Мимино?

 Отправлено: 19.12.08 18:16. Заголовок: Галина пишет: Мими..

Галина пишет:

цитата:

Мимино?

ага. Младе-е-е-ц!

 Отправлено: 19.12.08 18:19. Заголовок: nolty пишет: ага. М..

nolty пишет:

цитата:

ага. Младе-е-е-ц!

 Отправлено: 19.12.08 18:50. Заголовок: есть такая "Книг..

есть такая "Книга про еду". Автор - Иоанна Хмелевска.
кто ещё не смеялся - рекомендую.

 Отправлено: 19.12.08 20:03. Заголовок: nolty пишет: есть т..

nolty пишет:

цитата:

есть такая "Книга про еду". Автор - Иоанна Хмелевска. кто ещё не смеялся - рекомендую.

Ты по ней готовила что нибудь?

 Отправлено: 19.12.08 21:58. Заголовок: nolty пишет: есть т..

nolty пишет:

цитата:

есть такая "Книга про еду". Автор - Иоанна Хмелевска. кто ещё не смеялся - рекомендую.

А что там смешного?
И вообще ты зубы не заговаривай ! Ты рецептики пиши!!!

 Отправлено: 19.12.08 22:00. Заголовок: Ирина пишет: А что ..

Ирина пишет:

цитата:

А что там смешного?

Хмелевская автор иронических детективов. наши даже парочку экранизировали: "Что сказал покойник" и "Пан или пропал".